最美圣诞季之--覆盆子圣诞树慕斯

最美圣诞季之--覆盆子圣诞树慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   蛋糕片用小的圆形模具切16块，取8块垫在8个杯子的底部，吉利丁剪小块用冷水泡发（夏天用冰水）

2. 第2步.

   锅里放入覆盆子果泥加细砂糖小火加热至砂糖融化离火，加入泡软吉利丁片搅拌至融化

3. 第3步.

   300克淡奶油打至6分发加入覆盆子果泥搅拌均匀

4. 第4步.

   慕斯装入杯子一半高度再加上剩下的蛋糕片

5. 第5步.

   再倒入剩下的慕斯液9分满（我这个多了点）

6. 第6步.

   把格立高百醇饼干一头插入泡吧冰激凌蛋糕中心

7. 第7步.

   另一头插入慕斯中间

8. 第8步.

   200克淡奶油加入10克糖粉打发，用裱花袋装入适量的奶油挤在冰激凌蛋糕四周

9. 第9步.

   撒上椰蓉

10. 第10步.

    剩下的淡奶油加入绿色色素装入裱花袋用三能7106花嘴装饰冰激凌蛋糕，最后撒上彩色糖珠即可