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凉拌莴笋
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丫丫爱烹饪
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凉拌莴笋的做法说明
一款简单易做酸辣脆爽的凉菜
凉拌莴笋的食材和调料
莴笋
1根
盐
5克
糖
3克
陈醋
1匙
酱油
2匙
麻油
1匙
辣椒
油
1匙
剁椒
少量
蒜
1瓣
凉拌莴笋的做法步骤
第1步.
莴笋切片
第2步.
放入盐、糖(1:1/2)腌半小时
第3步.
半小时后,腌出来的水倒掉
第4步.
加入盐(少量)、陈醋、酱油、麻油、剁椒(少量)、蒜蓉、辣椒油
第5步.
装盘上桌
小贴士
可按自己的口味调味
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