糖渍橙皮

糖渍橙皮的做法
7人浏览0人收藏
收藏

糖渍橙皮的做法说明

冬天是吃橙子的季节,很多时候把果肉吃了,就直接把橙皮扔了,对于玩烘焙的小伙伴来说,橙皮也是个宝贝,可以做很多的美食

糖渍橙皮的食材和调料

6个
白砂100克

糖渍橙皮的做法步骤

  1. 第1步.糖渍橙皮的做法步骤 第1步

    橙子用盐水反复搓洗干净

  2. 第2步.糖渍橙皮的做法步骤 第2步

    用刀把橙子切成4瓣,把橙皮果肉分离

  3. 第3步.糖渍橙皮的做法步骤 第3步

    每一块橙皮再分成2瓣

  4. 第4步.糖渍橙皮的做法步骤 第4步

    用水果刀小心的把橙皮上白色的部分削掉

  5. 第5步.糖渍橙皮的做法步骤 第5步

    削好的橙皮放水里泡一会

  6. 第6步.糖渍橙皮的做法步骤 第6步

    再用水果刀把橙皮上的白色部分尽可能的全部去掉

  7. 第7步.糖渍橙皮的做法步骤 第7步

    把橙皮切成筷子头宽度橙皮丝

  8. 第8步.糖渍橙皮的做法步骤 第8步

    再把橙皮丝切成颗粒,我怕糖渍后边缘会变小,切的稍微大一点点

  9. 第9步.糖渍橙皮的做法步骤 第9步

    找一个干净的密封罐,底部铺上一层橙皮丁

  10. 第10步.糖渍橙皮的做法步骤 第10步

    再铺上一层白砂糖

  11. 第11步.糖渍橙皮的做法步骤 第11步

    重复步骤9-10,最上面撒上一层白砂糖封面,放冰箱冷藏

  12. 第12步.糖渍橙皮的做法步骤 第12步

    冰箱中冷藏4-5天,白砂糖彻底融化就可以用来做美食了

  13. 第13步.糖渍橙皮的做法步骤 第13步

    橙皮的颜色很美

  14. 第14步.糖渍橙皮的做法步骤 第14步

    用不完的糖渍橙皮继续密封冷藏

小贴士

1.橙皮白色的部分尽量的全部去掉,不然会苦
2.橙皮丁的大小随意切
3.糖渍的橙皮丁放冰箱冷藏到白砂糖融化就可以做美食了
4.不同品种的橙皮颜色也不同,尽量选择脐橙,颜色比较好看

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页