法式蛋卷

法式蛋卷的做法
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法式蛋卷的做法说明

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法式蛋卷的食材和调料

鸡蛋10个
芝麻
黄油
牛奶
pepper
蛋黄酱
creemcheese
肉松

法式蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.法式蛋卷的做法步骤 第1步

    鸡蛋打碎 加牛奶 盐 pepper调味

  2. 第2步.法式蛋卷的做法步骤 第2步

    吐司两面粘上蛋液 放入平底锅或者烤架煎

  3. 第3步.法式蛋卷的做法步骤 第3步

    加上葱花翻面 葱花面为外面 控制火候 控制吐司一直绵软

  4. 第4步.法式蛋卷的做法步骤 第4步

    火候重要 大火是需要快翻面

  5. 第5步.法式蛋卷的做法步骤 第5步

    可以根据喜好加上蛋黄酱 或者creamcheese prefer 奶油芝士类健康

  6. 第6步.法式蛋卷的做法步骤 第6步

    涂上蛋黄酱或者creamcheese 撒上肉松 取下卷饼可以加点蛋液在锅上卷 定型

小贴士

火候最为关键!!
控制火候使面包保持绵软

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