锅洗干净 放水去烧开（水是用来煮菜心的 多少自己看着放) 水快烧开的时候放油 盐 糖下去 放咸一点 水烧开后就放菜心下去煮到七分煮 捞起来 隔干水 煮菜心的水不要了 洗干净锅烧干水烧热点锅 关到小火 放油（自定义）开点火 放蒜蓉下去爆炒下 然后放煮好的菜心下去翻炒下 后放入盐 味精 糖 鸡粉 生粉 开大火翻炒下就可以了😊
