为家人洗手做汤羹！是非常幸福的事！
把西红柿去皮切丁！杏鲍菇切末！葱花，香菜切末备用！
倒入适量油，葱花炒香，放入西红柿翻炒，炒出沙，倒入开水！
杏鲍菇打入一个鸡蛋搅拌！让杏鲍菇上均匀裹上蛋液！一个不够可以两个鸡蛋！
开锅以后倒入拌好的杏鲍菇！再次开锅后放入香菜末与适量盐！出锅！
西红柿要选熟的好的！这次的西红柿熟的不是很好，所以颜色淡！非常适合孩子食用！色香味俱全！营养全面！也可以适当放入一些肉丁！因为给孩子喝，所以没有放姜！
