刚开始学烘培,做给亲爱的家人和朋友吃!
黄油室温软化到手指轻松能按个坑,放入过筛的汤粉,拌匀。
加入一半的蛋液,用打蛋器打匀,再加入另一半蛋液打匀。
加入过筛的低粉,切碎的蔓越莓干,用手或者切刀拌匀,揉成团。
放入蔓越莓饼干模具中,冷冻到冰箱一个小时(为了好切),拿出切成3mm左右的薄片。
烤箱预热,170度上下火考25分钟。看个人烤箱温度。刚烤出来有点软,放凉收入保鲜盒。