临时赶制的第三个蛋糕

临时赶制的第三个蛋糕的做法
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临时赶制的第三个蛋糕的做法说明

表弟点名要吃,加班回来挺晚了临时整的一个,人生第三个作品,在练习中慢慢进步吧~纯纪念帖,纪念临时创意的人生第三个蛋糕

临时赶制的第三个蛋糕的食材和调料

戚风蛋糕8寸
爱乐薇淡奶油420g
白绵30~35g
大麦若叶粉一小支

临时赶制的第三个蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.临时赶制的第三个蛋糕的做法步骤 第1步

    照例是没有色素,为了弄点颜色好裱花,绞尽脑汁后拿大麦若叶青汁粉拌成了绿色,花边和抹面进步很明显,但是一开始没想好用啥造型试验了几下导致局部很难看

  2. 第2步.临时赶制的第三个蛋糕的做法步骤 第2步

    为了遮丑开始挤花,脑子里没有想好计划,只能临时起意弄成草地上开出花,喜糖里的山楂卷棒棒派上用场了

  3. 第3步.临时赶制的第三个蛋糕的做法步骤 第3步

    侧边加上几朵花就没那么单薄了

  4. 第4步.临时赶制的第三个蛋糕的做法步骤 第4步

    420g奶油果然用不完,只好继续随便找地方挤花,但其实感觉还是空着白面比较好看

  5. 第5步.临时赶制的第三个蛋糕的做法步骤 第5步

    侧面图,以后注意下花边趁早弄,不要等快结束了奶油被手温度捂化了再拉花边就难造型了

  6. 第6步.临时赶制的第三个蛋糕的做法步骤 第6步

    白绿交界色的🌹其实还蛮好看的,用的带螺旋的裱花嘴

  7. 第7步.临时赶制的第三个蛋糕的做法步骤 第7步

    不看位置瞎挤搞出来的造型好奇葩,又手贱把珍珠往上面放……

  8. 第8步.临时赶制的第三个蛋糕的做法步骤 第8步

    侧面图

  9. 第9步.临时赶制的第三个蛋糕的做法步骤 第9步

    要么下次试试看☯️图?

小贴士

1.下次奶油控制在400g以内,
2.别随意裱花破坏整体造型,实在不行可以往原造型上叠加,
3.花边趁早拉好,不要等到快结束了奶油化了

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