米粉蒸肉

米粉蒸肉的做法
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米粉蒸肉的食材和调料

牛肉半斤
蒸肉米粉适量
蒸鱼豉油适量
老抽适量

米粉蒸肉的做法步骤

  1. 第1步.米粉蒸肉的做法步骤 第1步

    蒸肉米粉,牛肉切片。

  2. 第2步.米粉蒸肉的做法步骤 第2步

    一点点生抽,为了上色,一点点蒸鱼豉油增加鲜味儿,(生抽,蒸鱼豉油一定少放,要不太咸),米粉和牛肉片,一起拌匀。

  3. 第3步.米粉蒸肉的做法步骤 第3步

    摆放在干净的碗里,加一点水,上锅隔水蒸1个小时。

  4. 第4步.米粉蒸肉的做法步骤 第4步

    蒸好了放葱花。

  5. 第5步.米粉蒸肉的做法步骤 第5步

    很香很糯。

  6. 第6步.米粉蒸肉的做法步骤 第6步

    再来一张成品图。

小贴士

1、用牛肉,不那么油腻。
2、五花肉,羊肉,牛肉,排骨都可以做粉蒸肉。
3、生抽、蒸鱼豉油一定少放,不然会咸。

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