鹌鹑鲍鱼汤

鹌鹑鲍鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，土澳这边的鸡是超级无敌的肉肥鸡，7刀一大只真的不敢吃，所以这次去Coles买了一盒鹌鹑，，16刀一盒，比大部分的牛肉还贵吧，但是物有所值

2. 第2步.

   比它洗好，拍个定妆照哈哈

3. 第3步.

   我是切成4块

4. 第4步.

   我买的是冷冻的青边鲍，提前一晚解冻，用刷刷干净，用刀背打几下，让它软一点，方便出味

5. 第5步.

   大火加油加姜片炒，炒到金黄色起锅

6. 第6步.

   切好洗净

7. 第7步.

   如果你有耐性和时间就可以用瓦煲煲，味道会好点，我就选择用电饭煲，方便快捷，等水开了，全部mix下去就OK了，静待花开吧

8. 第8步.

   两个小时后，香喷喷的鹌鹑鲍鱼汤就OK了，超级甜的又苹果又鲍鱼又鹌鹑