鸡蛋羹——东北家常系列炖鸡蛋

鸡蛋羹——东北家常系列炖鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋4个打入炖盅，放入生抽，老抽，盐，蔬菜精，葱花，花椒面一小小撮，烹调油，香油，水一碗(水是鸡蛋的1到1.5倍)，搅拌均匀，拌出来黑乎乎的就对了(•ω•)

2. 第2步.

   把炖盅放入锅内，均匀撒入虾皮好一小撮花椒面，都在鸡蛋液表面。盖盖，开炖，开锅20分钟就熟了~