蜜制金桔(转)

蜜制金桔(转)的做法步骤

1. 第1步.

   金桔洗干净，然后沥干。

2. 第2步.

   把每个金桔都切成四块，去籽，放进碗里洒上白糖，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一整天。

3. 第3步.

   把冷藏腌好的金桔取出，加一点冰糖和水

4. 第4步.

   放入锅中先用中火煮（不要盖锅盖）20分钟的样子，之后再用小火慢慢熬

5. 第5步.

   直到最后汤水煮成胶质的状态，果肉变得透亮这样就可以出锅了。