脆皮羊肉夹膜

脆皮羊肉夹膜的做法步骤

1. 第1步.

   和面，发酵至2倍大（1～1.5h），切成4等份，团圆，压成饼形，上锅蒸15分钟

2. 第2步.

   羊肉，圆葱切丁，加盐胡椒粉孜然，拌匀，烤箱220度10分钟

3. 第3步.

   蒸好的饼，切开2/3，中间全部切开，加入考好的羊肉圆葱丁

4. 第4步.

   放入烤箱，220度5分钟