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快手红烧豆腐
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慕雪雨晨
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快手红烧豆腐的食材和调料
豆腐
一盒
猪肉
适量
葱
一撮
酱汁调料
生抽
2勺
耗油
1勺
郫县辣酱
半勺
白
糖
小半勺
淀粉
半勺
水
一碗
花椒粉
适量
快手红烧豆腐的做法步骤
第1步.
猪肉剁成肉糜,加少许料酒生抽白糖淀粉腌制一下,豆腐切块备用
第2步.
酱汁调好备用
第3步.
热油,下肉糜炒散,炒至变色
第4步.
下豆腐块,加入调好的酱汁,锅铲背面朝上,轻轻推动几下,以防粘锅
第5步.
汤汁收好撒上葱花就可以出锅了
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