将柚子皮去表皮取内瓤若干块
山楂洗净去核挖去果尾黑色部分
将柚子皮和山楂肉放入小奶锅中，加入开水上锅小火烧一刻钟
柚子皮味苦，如果块大的话放两三块即可，烧出来的水酸中带苦味，不习惯的人可以放一点点冰糖调味
