沙拉猪排

沙拉猪排的做法
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沙拉猪排的做法说明

猪扒腌制入味,炸得金黄酥脆,加入沙拉酱另有一番风味👍

沙拉猪排的食材和调料

猪肉300克
鸡蛋1个
豆粉适量
少许
椒盐少许
少许

沙拉猪排的做法步骤

  1. 第1步.沙拉猪排的做法步骤 第1步

    猪肉切薄片然后用刀背将肉片捶薄一点; 肉片捶好后放入豆粉、鸡蛋、蒜盐、椒盐、水腌制半小时

  2. 第2步.沙拉猪排的做法步骤 第2步

    将腌好的猪扒放入油锅炸至金黄,捞出沥干油摆放入碟。

  3. 第3步.沙拉猪排的做法步骤 第3步

    挤上沙拉酱,请忽略我那粗犷的沙拉酱吧😂😂,好吃是王道!

小贴士

猪肉不要切太厚,切好用刀背捶捶让它更薄,炸出后口感会更嫩
亦可换鸡腿肉或鸡胸肉制做

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