电饭煲美食,比较简单适合偷懒或者零厨艺的同志,全部原料丢进去,就可以开吃。
我是地道的广东人,偏爱广式腊肠,若其他地方的朋友喜欢其他类型的肠,都可以用这个方法做。
这个份量适合1-2人,很适合作为办公室便当午餐。
干香菇提前三个小时泡软后,沥干水分,切丝,腊肠切片,胡萝卜切丁,葱花切粒备用。
热锅,锅中加一勺油,翻炒香菇和腊肠3分钟,加入胡萝卜继续翻炒几下,关火。
米一把的量,我抓了四把。
四把米加一碗水,加超好的料,加三勺酱油,放在电饭煲内胆中。
电饭煲按煮饭键开煮
煮熟后的米饭,用个勺子加点葱花拌匀。
可以开吃了。
一个人的饭量有点多,但是太香了,全吃光哈哈哈哈。
1.推荐干香菇,提前三个小时泡,可以冷水或者温水,温水泡发会快一些。
2.香菇和腊用油翻炒后,香味更突出,所以一定要翻炒一下再放进电饭煲。