蔓越梅巧克力榛子面包

蔓越梅巧克力榛子面包的做法
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蔓越梅巧克力榛子面包的做法说明

第二次做面包,有点瞎做的成份,参考了下厨房里酸奶面包的方子,上次按那个做的很成功
巧克力味有点淡,放少了,下次还是放点可可粉

蔓越梅巧克力榛子面包的食材和调料

高筋面粉320克
酸奶200克
黄油20克
鸡蛋1.5个
细砂糖40克
酵母6克
3克
榛子1小把
黑巧克力20克(加熔化)
蔓越梅50克

蔓越梅巧克力榛子面包的做法步骤

  1. 第1步.

    酸奶、鸡蛋等液体先加,然后对角加盐和糖

  2. 第2步.

    加面粉,中间挖个小孔,加入酵母再埋上

  3. 第3步.

    和面第一次后加入巧克力,蔓越梅(我家面包机比较老,没有果料盒,有的加再那个里就行)

  4. 第4步.蔓越梅巧克力榛子面包的做法步骤 第4步

    最后20分钟的时候刷点蛋液提亮,然后又撒了点榛子

  5. 第5步.蔓越梅巧克力榛子面包的做法步骤 第5步

    还是发得不错,很软,没有太甜,巧克力少了点

小贴士

巧克力加的少了,估计加可可粉颜色会好看很多,发的还可以,不算甜

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