巧克力酥顶玛芬蛋糕

巧克力酥顶玛芬蛋糕的做法
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巧克力酥顶玛芬蛋糕的做法说明

蓬松的蛋糕加上酥脆的巧克力酥顶,玛芬中心有被烤的爆浆巧克力豆,还加上了圣诞小元素。平安夜和家人一起享用再合适不过啦。这款美味的玛芬你一定要试试。

巧克力酥顶玛芬蛋糕的食材和调料

玛芬材料:
蛋糕粉140克
细砂糖50克
泡打粉10克
2克
植物油60克
黄油30克
鸡蛋2个
香草5克
牛奶100克
巧克力60克
巧克力酥顶材料:
黄油15克
细砂糖5克
可可粉10克
小麦25克
装饰:
淡奶油适量
食用色素适量
彩珠适量

巧克力酥顶玛芬蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.巧克力酥顶玛芬蛋糕的做法步骤 第1步

    先制作巧克力酥顶,将黄油融化

  2. 第2步.巧克力酥顶玛芬蛋糕的做法步骤 第2步

    然后把细砂糖,可可粉和小麦粉倒入黄油中

  3. 第3步.巧克力酥顶玛芬蛋糕的做法步骤 第3步

    混合均匀呈湿沙子的质地

  4. 第4步.巧克力酥顶玛芬蛋糕的做法步骤 第4步

    然后制作玛芬,将所有干材料放入碗中(除巧克力豆以外)

  5. 第5步.巧克力酥顶玛芬蛋糕的做法步骤 第5步

    先混合湿材料

  6. 第6步.巧克力酥顶玛芬蛋糕的做法步骤 第6步

    然后把湿材料倒入干材料中,用打蛋器搅拌均匀

  7. 第7步.巧克力酥顶玛芬蛋糕的做法步骤 第7步

    倒入模具中,撒上巧克力豆

  8. 第8步.巧克力酥顶玛芬蛋糕的做法步骤 第8步

    然后将酥顶均匀的撒在顶上

  9. 第9步.巧克力酥顶玛芬蛋糕的做法步骤 第9步

    放入烤箱180度烘烤25分钟左右表面呈金黄即可

  10. 第10步.巧克力酥顶玛芬蛋糕的做法步骤 第10步

    然后挤上奶油进行装饰即可享用

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