龙江炒米砂蒸肉

龙江炒米砂蒸肉的做法步骤

1. 第1步.

   米砂洗净晾干，翻炒。

2. 第2步.

   慢火将米砂翻炒至金黄色备用，大概不停翻炒30分钟。

3. 第3步.

   五花肉洗净切段用南乳、料酒、砂糖腌好备用

4. 第4步.

   马龄薯切粗条用水浸泡一会儿，晾干水分备用

5. 第5步.

   薯条走油后捞起备用

6. 第6步.

   荷叶泡软后把薯片马在上面

7. 第7步.

   五花肉腌好好粘上金黄的米砂

8. 第8步.

   把粘上米砂的五花肉码在薯条上面

9. 第9步.

   保好荷叶

10. 第10步.

    竹筛滚水后蒸90分钟

11. 第11步.

    成品