【桃子食堂】胡萝卜炸虾球

【桃子食堂】胡萝卜炸虾球的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗净，去除虾头、虾线。虾尾留下来。

2. 第2步.

   捣成虾泥。

3. 第3步.

   加入淀粉、蛋清、胡椒、盐。搅拌均匀。

4. 第4步.

   虾泥中包入胡萝卜细末。

5. 第5步.

   表面裹一些干淀粉，方便成球。

6. 第6步.

   裹上面包糠，把虾尾巴插进去。

7. 第7步.

   放入油锅炸至金黄。

8. 第8步.

   夹出摆盘。