虽然以前也有做过几次,但这次是完全独立无人指导的情况下完成的,虽然味道差了点😄
1.番茄洗干净后切成小块; 两个鸡蛋打匀
2. 热油锅后,放入蛋液,翻炒至基本无汁盛出
3.将番茄倒入锅中,反复翻炒,用锅铲碾碎,并加入大量的糖和少许盐;记得必须是大量糖,不然很酸
4.待番茄炒成基本成汁后,加入炒蛋再一起翻炒,调整口味,最后盛出。