将三个鸡蛋打散
热油,将鸡蛋液倒入锅中翻炒
将西红柿切开,热油炒,炒出汁时将鸡蛋放入一起翻炒
放入水,煮至沸腾(有番茄酱可以加番茄酱)
将适量的挂面放入番茄鸡蛋汤中,大概煮五六分钟。
将葱切成葱花,放入面中,就欧了!
炒鸡蛋时不要让它粘锅可以加些盐,让味道更好