火腿披萨（自制披萨酱）

火腿披萨（自制披萨酱）的做法步骤

1. 第1步.

   番茄去皮，与蒜瓣、洋葱一起切小块，撒入盐腌几分钟出水。肉切成小碎块。

2. 第2步.

   腌好的番茄、洋葱放入搅拌机中打成糊，加入5克淀粉备用。

3. 第3步.

   面粉、黄油、糖2.5克、盐3克、酵母2.5克一起放入面包机选择披萨面团。

4. 第4步.

   锅中倒入适量橄榄油，下肉碎炒香。

5. 第5步.

   加入两勺生抽、一勺老抽、两勺糖。

6. 第6步.

   倒入番茄洋葱糊。

7. 第7步.

   慢火熬至收汁。

8. 第8步.

   盛出。未来十个披萨的酱都有了。

9. 第9步.

   青椒、蘑菇、火腿切好备用。

10. 第10步.

    这时，面包机的披萨饼已经完成，擀成饼状。烤盘放锡箔纸，刷一层油，放入面饼，再刷一层油到面饼。放入烤箱选择发酵进行第二次醒面。

11. 第11步.

    待面饼稍稍厚一些之后取出。抹厚厚的一层披萨酱。

12. 第12步.

    铺火腿（肉在最下面）

13. 第13步.

    铺蘑菇、青椒。

14. 第14步.

    撒芝士碎。

15. 第15步.

    上下火，220度，烤15分钟。

16. 第16步.

    叮！出锅啦？和外面的一模一样。

17. 第17步.

    试着来了两个鸡翅，味道太淡。

18. 第18步.

    利用空闲还做了一个美貌的千层。下面五层是芒果，上面五层是草莓。特意为我的小QQ做的。