凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝的做法
13人浏览0人收藏
收藏

凉拌萝卜丝的做法说明

一次偶然的机会接触到青皮萝卜,发现凉拌过后味道很棒,用来搭配稀饭很好啊!ps:我家每天早上都是粥,所以下饭菜是必须要的

凉拌萝卜丝的食材和调料

青皮萝卜1根
香油2勺
1勺
适量
少许
辣椒看喜好
适量

凉拌萝卜丝的做法步骤

  1. 第1步.凉拌萝卜丝的做法步骤 第1步

    青皮萝卜洗净,去皮后切成斜薄片

  2. 第2步.凉拌萝卜丝的做法步骤 第2步

    在改切丝,粗细随意,刀功好的请便

  3. 第3步.凉拌萝卜丝的做法步骤 第3步

    取一个合适的容器,放入切好的萝卜丝,加适量盐抓抓,帮助出水去除涩味

  4. 第4步.凉拌萝卜丝的做法步骤 第4步

    一个小时后用手使劲挤出水份待用

  5. 第5步.凉拌萝卜丝的做法步骤 第5步

    葱姜蒜切切切,锅内放油至冒青烟,直接倒在碗里面

  6. 第6步.凉拌萝卜丝的做法步骤 第6步

    最后把所有材料放一起拌均匀就好了

  7. 第7步.凉拌萝卜丝的做法步骤 第7步

    成品图

小贴士

加盐去涩味是关键,用力挤干水份会更好吃

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页