自制周黑鸭版卤四件

自制周黑鸭版卤四件的做法步骤

1. 第1步.

   将调料准备好，待用。

2. 第2步.

   将要卤的食材冷水放入锅中加热去嘌呤，三分钟左右，热的时候加生姜数片去腥。然后冷水洗净备用。

3. 第3步.

   过好凉水备用。

4. 第4步.

   加入冰糖一大块，将调料全部拌匀。按煮饭健开始卤。我摁的精华煮，约50分钟的样子。还有煮的鸡蛋，刀切几刀方便入味。

5. 第5步.

   出锅啦。好吃停不下来。😋