生煎包

生煎包的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉绞成肉馅加生抽盐调味

2. 第2步.

   打入少量的水可以让生煎包有汤汁

3. 第3步.

   面粉水酵母糖放入面包机揉面，糖是帮助发酵的成品出吃不出来甜

4. 第4步.

   一发好后揉面揉到没有过多气泡的面团 然后分成20克一个的小面团 包入肉馅 进行发酵

5. 第5步.

   包子比原来大一点时，锅中放少许油

6. 第6步.

   包子皱朝下放入，如果想美观朝上也是可以的

7. 第7步.

   煎至底部焦黄定型

8. 第8步.

   倒入没过包子三分之一的水 盖上锅盖

9. 第9步.

   中小火煎至水干

10. 第10步.

    这时候去摘些葱吧

11. 第11步.

    撒黑芝麻香葱盖上锅盖再焖两分钟后起锅

12. 第12步.

    底部很脆

13. 第13步.

    肉馅很香