
炼奶又称炼乳,是以新鲜牛奶为原料,经过均质、杀菌、浓缩等工序制成的乳制品,有丰富的营养价值。这款饼干加入了奶粉,香气十足,很适合下午茶哦。

准备好材料

黄油室温软化,打发至体积微膨大

再倒入炼奶和盐

搅拌均匀即可

再倒入低筋面粉

倒入奶粉搅拌均匀

把面团揉至光滑即可

取50克面团倒入可可粉混合均匀

因加入可可粉,可可面团比较干硬,需揉至均匀

把白面团擀成薄厚均匀的面皮

在擀好的面皮上,放入大小不等的可可面团

再用擀面杖擀平面皮

取印模压制出自己需要图形,再小心的移动到烤盘中

烤箱预热165度,中层,上下火,烤制15分钟 剩余的面皮再揉至刮光滑,就是大理石饼干了

成品
这款是硬饼干,好储存
面团必须揉至无颗粒光滑