
今日买回两箱金钱橘,
直接吃皮太厚,
只吃心感觉超浪费,
碰巧哥哥感冒咳嗽好几ri,
想想熬一锅蜜饯泡水喝,
缓一缓病情,养养身体,

食用盐搓搓搓~泡水30分钟,

大火烧开,丢进去,三分钟过后捞出

切开,去核,看个人喜好,也可以不去

冰糖一碗,喜欢甜一点放多一点,喜欢酸味的还可以准备一个🍋柠檬

加水150ml不需要太多,🍊有水分,加冰糖,大火烧开,小火慢熬

熬的时候滋滋滋~

熬的稠稠的就好了。(赶紧给自己泡了一杯,口感不错,儿子应该会喜欢)

冷却,装罐,妹妹带去学校吃的加入了蜂蜜(装罐以后直接浇上面,一定要等金桔酱冷的时候加入,不影响蜂蜜的营养),右边👉给儿子喝的没有加蜂蜜。

泡水或者直接吃味道都非常不错,不苦。
做酱不像甜品,对克度没有精准的要求,大家可以根据自己对口味的需求添减。