根据rosingsing和岚色秋千的方子改了改。用美的老款面包机做的(不能自动投辅料)。
把牛奶、油、蛋、燕麦、糖、盐倒入面包机。
全麦面包粉倒入面包机,酵母粉置于全麦面包粉上。
选择全麦面包的功能。和面到一半的时候根据个人喜好加入核桃仁(掰碎)、葡萄干、蔓越莓等。图中面包因为要涂果酱没有加葡萄干和蔓越莓。
烤好后拿出来晾凉之后就可以吃了。
用的是全麦面包粉,不是全麦粉。不喜欢牛奶可以改用水,不喜欢鸡蛋也可以不放,不过水或油的量需要增加。吃不完密封放冷冻室拿出来热一下也可以吃。