12M+椰蓉牛奶小方

12M+椰蓉牛奶小方的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材。

2. 第2步.

   先将玉米淀粉放入碗中，倒入80ml 的牛奶。留着备用。

3. 第3步.

   接着将160ml 的牛奶倒入奶锅中，然后将糖全部倒入奶锅中。

4. 第4步.

   将100ml 的淡奶油也倒入奶锅中，混合均匀。

5. 第5步.

   把装着好的牛奶淡奶油的奶锅放在炉子上，烧开。边煮边搅拌，这样让白糖可以尽快融化。

6. 第6步.

   等到奶锅中的奶烧开后，就将之前调制好的玉米淀粉牛奶混合液倒入锅中，记得不停搅拌喔。

7. 第7步.

   混合物变成奶糊状态就可以关火了。

8. 第8步.

   将事先准备好的玻璃碗的底部铺上一层椰蓉，记得均匀铺开。然后将奶糊倒入碗中，抹平。

9. 第9步.

   盖上盖子，放入冰箱中。如果是冷藏就需要12小时以上，如果是冷冻大约2-3小时就可以了喔。

10. 第10步.

    等到完全凝固、冷却后就可以将椰蓉奶糊取出来了，倒扣在干净的砧板上。

11. 第11步.

    用刀切成方形就可以了。

12. 第12步.

    成品图。可以再四周撒上多余的椰蓉，然后准备一小份水果，就是非常美味的下午茶点了喔。