无油全麦豆沙小面包

无油全麦豆沙小面包的做法步骤

1. 第1步.

   将除了酵母、馅以外的材料混合均匀至没有干粉，揉成一个大致的面团

2. 第2步.

   放进盆里盖上保鲜膜，静置1小时以上

3. 第3步.

   面团静置的时候来分馅 每个10克，9个 【可以换成其他馅(´・ω・)】

4. 第4步.

   面团静置好后拿出来 加入酵母 揉到能拉出透光薄膜 【不用手套膜】

5. 第5步.

   平均分成九份，搓圆 包入馅，整形 如图放入6寸圆模 【敲可爱的】

6. 第6步.

   密封【用了一个塑料袋套着😂】 室温（约16℃）发酵40分钟 再放入冰箱冷藏发酵一晚上

7. 第7步.

   发酵完拿出来恢复至室温 烤箱预热180℃ 上下火170℃ 20分钟 【温度是根据这次情况调整过后的】

8. 第8步.

   出炉啦 烤过了一些(つд⊂) 【下次记得及时盖锡纸❗️】 还是很软很好吃的！

9. 第9步.

   能拉丝耶

10. 第10步.

    里面的豆沙馅嗯