橙子醋

橙子醋的做法
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橙子醋的食材和调料

600g
400g
米醋1000g

橙子醋的做法步骤

  1. 第1步.橙子醋的做法步骤 第1步

    橙子洗净(可以冲水后用盐搓一下再清洗),晾干,菜板、刀和容器要确保无油无水(我都用开水烫一下再晾干)

  2. 第2步.橙子醋的做法步骤 第2步

    橙子切薄片

  3. 第3步.橙子醋的做法步骤 第3步

    橙子片放入容器,隔层加入冰糖,最后倒入米醋。阴凉处静置一月就能食用。

小贴士

橙子醋可以兑饮用水直接饮用,也可以当普通醋蘸来吃或者凉拌菜的时候加入,用来拌沙拉最佳。

橙子:冰糖:米醋的比例约为3:2:5,具体可根据自家口味调整。

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