家里种的辣椒只有一点了,和番茄一起炒来下饭最好不过。对我来说比起腌菜什么的,还是鲜菜下饭最健康啦!
将食材洗净。
辣椒切成丝再切成丁。 丁不用太小,有颗粒感嚼起来香。
番茄切片。
因为不喜欢辣椒的生味儿,所以今天先炒辣椒了,个人觉得还是先炒番茄比较好,喜欢番茄素。
把番茄压碎,炒到辣椒没有生味儿最后加盐盛出。
成品。下饭的时候,或者吃面条加上一勺都好吃。