蒜苗炒虾仁鸡蛋

蒜苗炒虾仁鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   1、鲜虾去头去皮，鸡蛋打入碗中，蒜苗洗净备用。

2. 第2步.

   2、将剥皮的虾仁切段。

3. 第3步.

   3、蒜苗切段后避干。

4. 第4步.

   4、将切好的虾仁放入打好的鸡蛋中均匀搅拌。

5. 第5步.

   5、热锅放油，油热后倒入鸡蛋虾仁。

6. 第6步.

   6、鸡蛋成块后，放入蒜苗翻炒，放入盐、鸡精、蚝油少许（根据个人口味）。

7. 第7步.

   7、中火翻炒到蒜苗发软，有少量水炒出为好。

8. 第8步.

   炒完成品