红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法
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红烧鸡翅的做法说明

妹妹喜欢吃鸡翅,便在周末给她做了这道菜,淡淡的葱香加上浓郁的鸡香味,是冬季不错的一道下饭菜。

红烧鸡翅的食材和调料

鸡翅10个
2片
生抽适量
广东米酒适量
适量
老抽适量

红烧鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.红烧鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅解冻,凉干

  2. 第2步.红烧鸡翅的做法步骤 第2步

    用盐,生抽,姜葱,广东米酒放碟中腌制15分~30分 时间越久越入味

  3. 第3步.红烧鸡翅的做法步骤 第3步

    把腌制好的鸡翅放锅中煎至金黄

  4. 第4步.红烧鸡翅的做法步骤 第4步

    放些蒜,姜爆香,放3入内,放适量生抽,蚝油,鸡粉,胡椒粉盖上盖子,炆20~30分左右即可收汁出炉。

  5. 第5步.红烧鸡翅的做法步骤 第5步

    收汁出炉的鸡翅,撒些葱花,看着是不是很诱人。

小贴士

这道菜主要是要入味,因而腌制的时间不能太短,至少要15分以上
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