双重棋格蒸鸡蛋

双重棋格蒸鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将2个蛋黄和蛋清分离，并搅拌均匀。

2. 第2步.

   将蛋黄倒入小锅里并用蒸锅蒸上10分钟。

3. 第3步.

   将蛋清倒入小锅里，重复以上步骤。

4. 第4步.

   将双层鸡蛋每隔一厘米分一份，并每隔一份颠倒一份，即食。