糯米炸

糯米炸的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉、砂糖、水拌勻，包上保鮮紙，室溫發酵1晚，粉漿表面有氣泡

2. 第2步.

   粉漿要似咁樣，唔太乾又唔太濕就啱啱好

3. 第3步.

   花生粉同砂糖1:1拌勻

4. 第4步.

   油燒至5成熱落去炸，一定要小火，炸至金黃放架上攤1分鐘

5. 第5步.

   沾上花生砂糖粉，趁熱食

6. 第6步.

   好正

7. 第7步.

   美味小食