记录一下用量,自己做出来以后发现完全可以媲美外面卖的包子,方便以后查看
所有材料混合揉面,醒半个小时,期间调制馅料,面团醒好揉一下,包好包子放蒸屉里醒5分钟。同时烧水,开水蒸包子,转中火,素包子8-10分钟。肉包子10-12分钟!素包子尽量不闷!会使蔬菜颜色不好看!肉包子随意!