甜辣菠萝苹果鸡【健康一锅端】

甜辣菠萝苹果鸡【健康一锅端】的做法
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甜辣菠萝苹果鸡【健康一锅端】的做法说明

喜欢甜食的妹子可以试试!果糖甜而无添加糖,少油低卡,高纤维高饱腹感!配米饭或者配纯的燕麦糊都超级给力!省时又便利!汤汁酸甜辣!辣味儿刺激味蕾提高食欲,菠萝和苹果热过以后特别好吃!又软又甜!菠萝有嫩肉的功能,所以鸡肉也变得很好吃!

提示一下,菠萝不要和牛奶鸡蛋一起吃。

小贴士让你更加了解这道菜!菠萝虽然甜但是它还是可以辅助减肥的!并且和肉类是绝配!蛋白质更易于消耗!

甜辣菠萝苹果鸡【健康一锅端】的食材和调料

鸡肉
1g
现磨黑胡椒粉适量
海鲜酱油3g
料酒3g
胸肉100g
一锅端用料
菠萝150g
苹果一个
番茄200g
肉桂粉适量
20g
韩式甜辣酱9g
柠檬汁3g
蜂蜜可省略2g
适量
橄榄油适量

甜辣菠萝苹果鸡【健康一锅端】的做法步骤

  1. 第1步.甜辣菠萝苹果鸡【健康一锅端】的做法步骤 第1步

    鸡胸肉切块➕盐➕料酒➕海鲜酱油➕现磨黑胡椒手抓均匀!腌一晚上

  2. 第2步.甜辣菠萝苹果鸡【健康一锅端】的做法步骤 第2步

    苹果不用去皮,和菠萝,西红柿一起切块

  3. 第3步.甜辣菠萝苹果鸡【健康一锅端】的做法步骤 第3步

    200g西红柿➕取其中50g苹果丁打泥

  4. 第4步.甜辣菠萝苹果鸡【健康一锅端】的做法步骤 第4步

    辣酱:9g韩式辣酱➕蜂蜜➕水➕柠檬汁混合备用

  5. 第5步.甜辣菠萝苹果鸡【健康一锅端】的做法步骤 第5步

    热锅凉油煎鸡胸至两面焦黄

  6. 第6步.甜辣菠萝苹果鸡【健康一锅端】的做法步骤 第6步

    倒入苹果丁➕菠萝丁翻炒

  7. 第7步.甜辣菠萝苹果鸡【健康一锅端】的做法步骤 第7步

    翻炒至出的果汁水收干倒入肉桂粉,撒在所以料上

  8. 第8步.甜辣菠萝苹果鸡【健康一锅端】的做法步骤 第8步

    加入肉桂粉后继续翻炒均匀,倒入打好的果泥。炖至冒泡!

  9. 第9步.甜辣菠萝苹果鸡【健康一锅端】的做法步骤 第9步

    再加入辣酱汁!加入适量盐!大概1g吧,熬制变浓稠!

  10. 第10步.甜辣菠萝苹果鸡【健康一锅端】的做法步骤 第10步

    浓稠的样子!

小贴士

菠萝

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶聚集,可用来使牛奶变酸或软化其他水果,但这种特点在烹饪中会被减弱。

此外,菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,对肾炎和高血压者有益,对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时,吃点菠萝能开胃顺气,解油腻,能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。除此之外,菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感。

菠萝汁有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧最好不要食用。

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