
这是宝贝自己独立操作的第一道荤菜,以前都是包包馄饨,煮煮面。今天在外婆家下厨房露一手,我一边指导一边记录,为你创建一个菜谱记录一下吧!

鸡翅洗干净,面上划两刀。

小心翼翼的小丫头

生姜切丝

把鸡翅和一部分生姜放入冷水锅内焯水。

煮开滚一会儿夹出来。

另起一个平底锅,加少于油,烧热。

鸡翅放入平底锅两面煎得黄黄的。

翻面咯!

加料酒,此处加入另一些姜丝。

加生抽。

盖上锅盖开大火,等待2分钟。

倒可乐咯,一罐的量就好了,没过鸡翅的一半。

等开锅,来,数数……

收汁啦,喊妹妹来尝尝味道。

味道好极啦,差点把锅铲啃下来一块!

出锅装盘啦!

成功啦,小厨娘。

妹妹吃得好开心(●°u°●) 」