焦糖爆米花

焦糖爆米花的做法步骤

1. 第1步.

   1.不粘锅放入15克黄油，中火加热使其融化

2. 第2步.

   2.倒入玉米粒，翻拌均匀，盖上盖子。

3. 第3步.

   3.等玉米粒有爆开立马转小火，到没有声音出锅。

4. 第4步.

   4.法焙客雪平锅中放入50克水，35克白砂糖。

5. 第5步.

   5. 中火煮至焦糖色,期间不要搅拌，再放入15克黄油拌匀至融化关火

6. 第6步.

   6.倒入玉米粒用筷子快速拌匀，再倒到铺油纸的烤盘上，分散开，让其冷却。

7. 第7步.

   成品