儿子超级喜欢的黑米糕,每做一次,他都会问下一次是什么时候?
1.分离蛋白蛋黄,打发蛋白。
2.加入蛋黄,搅拌均匀。
3.加入少量黑米粉(可用料理机打粉),搅拌均匀。
4.加入少量植物油。搅拌均匀。
5.倒入蛋糕磨具
6.红枣切半,摆在最上面。
7.隔水蒸15分钟。
8.享受美食