清蒸黄鱼

清蒸黄鱼的做法步骤

1. 第1步.

   黄鱼洗净，装盘，鱼底放葱一根，姜3片

2. 第2步.

   蒸锅水烧开后，放入鱼和小碟蒸鱼豉油，约蒸6分钟左右，视鱼大小而定

3. 第3步.

   蒸好后倒掉鱼盘内汤汁，浇上蒸鱼豉油，撒上葱花，取适量食用油烧热后淋上鱼身即可