原汁原味的海鲜饭,你要不要试试…
准备好食材…
锅里倒入一大匙橄榄油,放入大虾和鱿鱼圈,煎至变色取出…
青口贝放入锅中,倒入50ml白葡萄酒,盖上锅盖大火煮20秒盛出…
2大匙橄榄油,放入洋葱小火炒香,再倒入大米翻炒均匀…
再倒入白葡萄酒50ml,炒至释放香气…
倒入高汤(或水),放入盐、白胡椒调味,盖上锅盖,转微火煮5分钟…
开盖,将海鲜均匀铺在饭上,盖上锅盖继续微火煮10分钟后关火,再闷5分钟开盖,淋上柠檬汁即可…
开吃…
很鲜香…
2个人居然吃了一锅😅