简单易做的牛轧糖

简单易做的牛轧糖的做法
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简单易做的牛轧糖的做法说明

一直看到朋友圈有人卖,所以就动手做了一下。很成功,或许会走上卖牛轧糖的不归路!

简单易做的牛轧糖的食材和调料

原味棉花150g
奶粉100g
黄油35g
原味花生70g

简单易做的牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.

    将黄油放到锅里融化

  2. 第2步.

    在融化后的黄油中加入棉花糖,搅拌至完全融化。

  3. 第3步.

    在融化后的棉花糖中加入奶粉,快速搅拌,加入花生(两半的花生),搅拌搅拌!

  4. 第4步.简单易做的牛轧糖的做法步骤 第4步

    搅拌后放在模具中,然后放在冰箱中冷藏2 小时,再拿出来切切!

小贴士

1.一定要不粘锅,我的锅不太好,结果粘的一塌糊涂,但是用热水一泡就刷干净了。
2.一定要冷藏,否则很黏。
3.黄油会影响牛轧糖的口感,多了软一些。

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