
做法和牛轧糖相似,因为放了饼干,口感脆脆的,奶粉撒在表面上,增强了视觉感感和香甜感

准备好材料,坚果有杏仁、腰果、核桃、葡萄干,家里有什么就放什么了。饼干掰碎,不用很碎的
黄油小火融化

放入棉花糖,搅拌融化,小火,小心焦掉,等棉花糖融化了放入奶粉,关火搅拌均匀(

放入坚果,利用余温充分融合一起

放入铺了硅油纸的烤盘里,整形,撒上奶粉2,两面都是要撒,晾凉

我是用切面包的刀切的,平整

再切成小块,有层次,漂亮,让老公品尝一个,满意不硬

雪花酥比牛轧糖更酥脆的口感,非常喜欢做
棉花糖融化了,立即放入奶粉关火,再把奶粉搅拌均匀