家里买的丝瓜放冰箱都忘了,今天拿出来俩眼瞪着它,心想是不是可以用丝瓜和肉拌馅包饺子呢?
试试,试试,我要试试,看会还吃不?
丝瓜取皮;
丝瓜切小丁;
我再加了用水泡软的蛤蜊干,也切小碎丁;(也可以换小虾米,没有可以不放)
以上材料和调料全部加到肉糜里,拌匀上劲;
将拌匀的馅料放入冰箱冷藏,等待包制;
饺子包好喽😄 擀饺子皮的过程忘记拍了o(╥﹏╥)o
赶紧下饺子……
哈哈 开吃,开吃。 😊😊😊
一大盘丝瓜肉馅的饺子,被家里不动手光动嘴的全部吞进肚子,然后甩我二字:好吃
丝瓜容易出水,切丁后不要拽,这样拌在肉馅里吃的时候有会有汁水。