蜂蜜芥末烤鸡腿和热沙拉

蜂蜜芥末烤鸡腿和热沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗干净，擦干水分，剪掉多余脂肪和经络，软骨下方剪开，用黑胡椒和海盐腌渍一下，刀叉扎洞更入味。

2. 第2步.

   大蒜去皮压成粒放进密封袋。

3. 第3步.

   鸡腿里的调料一一放入密封袋，混合后尝一下味道，微微咸就可以。

4. 第4步.

   放入鸡腿疯狂摇匀，冷藏半个小时以上，可以过夜。

5. 第5步.

   烤鸡腿配料和热沙拉分别切配，撒上黑胡椒和盐。

6. 第6步.

   预热烤箱。

7. 第7步.

   先码配菜，再加鸡腿，鸡腿甩掉些水分，香料拿掉。留下腌渍料等会儿要刷。

8. 第8步.

   烤。

9. 第9步.

   烤盘刷油，码蔬菜，再洒一点橄榄油。

10. 第10步.

    十分钟后蔬菜加入战场。

11. 第11步.

    再十分钟之后刷腌渍料。

12. 第12步.

    同时蔬菜翻面。

13. 第13步.

    再十分钟之后胡萝卜扔进去，鸡腿再次刷料，鸡腿一共45-50分钟。蔬菜要是好了可以提前拿出来，一般同步出烤箱。

14. 第14步.

    蘸料拌匀。

15. 第15步.

    吃！