披萨辫儿（Pizza braid）

披萨辫儿（Pizza braid）的做法步骤

1. 第1步.

   原材料。

2. 第2步.

   面粉中加入半勺发酵粉、一勺橄榄油、一勺白糖，用温水和好，盖上保鲜膜或湿布，发酵后再揉一会儿。

3. 第3步.

   面团擀成长方形。

4. 第4步.

   面饼放到铺了细致的烤盘上，中间约2/5的部位抹一层番茄酱。

5. 第5步.

   番茄酱上铺上萨拉米肠切片。

6. 第6步.

   萨拉米肠上铺一层马苏里拉芝士，两侧的面饼用刀斜切出条。

7. 第7步.

   抹番茄酱的时候，两端要留一点儿空白，先卷起一端，然后依次交叉折起两边的面块。

8. 第8步.

   全部折好后，表面撒一层欧芹碎。烤箱预热5分钟，上下火，180度烤20分钟。